SOUFLÊ DE COUVE -FLOR : Ingredientes : 1 couve-flor cozida 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 3 gemas, 3 colheres de queijo ralado,3 claras em neve,1/2 litro de leite,1 pitada de sal e 1 colher de manteiga.
Amasse a couve-flor com um garfo. Misture à parte o leite,farinha,sal e manteiga. Junte à couve-flor e adicione as gemas ligeiramente batidas misturando tudo.Bata as claras em neve e acrescente juntando ainda o queijo ralado grosso. Ponha tudo numa forma untada e leve ao forno de 20 a 30 minutos.
SOBREMESA : BANANAS COM CÔCO : Cortar as bananas nanica de comprido. Unte uma frigideira e coloque as metades de banana uma ao lado da outra. Deixe corar dos 2 lados.
Coloque em uma travessa, cubra com uma camada fina de côco ralado e pingue mel a gosto.
Sirva quente .
BANCHÁ - auxilia a digestão : 1 litro de àgua e 2 colheres de banchá.
Toste o banchá numa frigideira em fogo alto de 2 a 3 minutos mexendo sempre.
Ferva em fogo brando por 10 minutos . Coloque pedacinhos de canela em pau e maçã.
OBS : OLHE PARA OS PRODUTOS COM AMOR E TERNURA
bom apetite !
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