PATÊS DELICIOSOS

DE BERINJELA : 1 berinjela descascada e cortada em cubinhos ,
2 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de suco de limão, 5 azeitonas verdes, 1 dente de alho amassado, 1 colher de sopa de molho de tomate, sal e pimenta a gosto.
Numa panela coloque o azeite, refogue o alho e junte a berinjela cozinhe-a em àgua até ficar macia, depois junte o sal, o suco de limão, a pimenta, as azeitonas, o molho de tomate e bata tudo no liquidificador. Guardar na geladeira num pote tampado.
OBS : Faça a receita dupla pois é muito boa !

GUACAMOLE : 1/2 abacate, 1/2 limão espremido, 1 tomate picado, 1/2 cebola picada, molho de pimenta vermelha à gosto e sal à gosto.
Amassar o abacate e misturar com o tomate, a cebola, o molho de pimenta e o sal.
Guardar na geladeira. Fica ótimo com torradas.